Peluang Beternak Bebek
PELUANG BETERNAK BEBEK
Bebek adalah jenis unggas yang sangat menyenangi air, sebagai unggas yang senang berenang, hewan ini sesungguhnya sangat menyenangkan bagi dunia anak-anak. Bagi sebagian orang mungkin lebih terkenal dengan sebutan bebek dari pada itik. Nama itik mungkin hanya diperkenalkan didunia pendidikan bagi anak-anak kita dalam mengenal nama lain dari bebek. Sejak kecil kita selalu diperkenalkan oleh orang tua kita tentang hewan ini, bahkan sampai kita punya anakpun akan terus memperkenalkan jenis hewan ini. Saking populernya hewan ini sampai-sampai dibuatkan jenis lagu anak-anak yang hampir semua anak bisa menyanyikan lagu tersebut yaitu lagu "potong bebek angsa".
Dibalik bentuk tubuhnya yang lucu dan menyenangkan, ternyata hewan ini memiliki nilai ekonomis yang sangat tinggi. Rasa dagingnya yang gurih,lezat serta bernilai gizi tinggi membuat hampir semua orang menyukai daging unggas ini. Selain daging, siapa yang tidak kenal dengan telor bebek?, ada aneka macam makanan yang bisa dibuat dengan mempergunakan telur bebek. Misalkan martabak telur, balado telur, kue-kue lebaran serta masih banyak yang lainnya. Bahkan ada yang lebih terkenal dari khasiat telur bebek bagi kaum laki-laki yang sudah beristri, bahwa telur bebek dipercaya bisa meningkatkan libido jik dikonsumsi dengan jamu. Dari semua manfaat tdaging dan telur bebek ada satu lagi yang paling terkenal, saat kita mudik bagi mereka yang mudik melewati wilayah Brebes,Tegal Jawa Tengah tentu tidak akan lupa akan oleh-oleh khas daerah ini yaitu telur asin yang terbuat dari telur bebek yang mempunyai rasa lezat dan gurih untuk dijadikan oleh-oleh bagi keluarga.
Dari yang tadinya sebagai hewan yang lucu, hingga akhirnya bisa dimanfaatkan daging serta telurnya, maka banyak peluang yang bisa diambil dari jenis unggas ini untuk dijadikan lahan bisnis baik kuliner maupun peternakan. Banyaknya permintaan akan konsumsi daging bebek untuk lestoran dan pedagang pecel-pecel dipinggir jalan, pedagang martabak dan lainnya, tentunya membuka peluang untuk kita memanfaatkan peluang ini untuk memilih bisnis mana yang kan kita kelola, apakah sebagai penyediaan DOD, Penyedia daging bebek, atau fokus untuk penyedia telur bebek
Ada beberapa jenis bebek yang berkembang di Indonesia, mulai dari Bebek Mojosari, Bebek Tegal, Bebek Cirebon, Bebek Cianjur, Bebek Alabio dan mungkin masih ada jenis lain yang belum saya ketahui seluruhnya.
Bebek Lokal
Akhir-akhir ini muncul jenis bebek import dari China yaitu Bebek Peking yang mempunya bentuk khas tersendiri yang berwarna putih seperti soang hanya bentuknya yang lebih kecil.
Bebek Peking
Dan seiring dengan waktu bahkan saat ini sudah ada jenis bebek baru hasil persilangan antara Bebek Peking dengan Bebek Lokal yaitu Bebek Hibrida.
Bebek Hibrida
Komentar
Posting Komentar